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新潟市西区黒鳥でとれたコシヒカリの米粉

商品特徴

新潟市西区黒鳥の若い女性農業者・
保苅明子さんが作ったコシヒカリの米粉です。

新潟県の特許技術・2段階製粉で挽きました。
上新粉よりも1.5〜2倍細かく、でん粉の損傷が少ないため仕上がりがふんわり。

ごはんは他の味をジャマしません。天ぷら粉に使えば素材の味が引き立ちます。

パン用米粉には、膨らませるために小麦グルテンと麦芽糖が含まれております。 通常の米粉も、パン用米粉と同じ作業所にて袋詰めされていますので、小麦アレルギーの方はご遠慮くださいますようよろしく御願い申し上げます。

   

 

主な使用用途
米粉・・・チヂミ、餃子など
パン用米粉・・・シフォンケーキ、パン、スコーンなど
商品仕様


商品名 新潟市西区黒鳥でとれたコシヒカリの米粉
生産者 保苅明子さん
重量 500g、10kg
原材料 米粉・・・コシヒカリ 
パン用米粉・・・コシヒカリ、グルテン、麦芽糖
納期の目安 受注後約3営業日
内容量 用途 価格 在庫状況
500g 汎用 525円 在庫あり
500g パン用 567円 在庫あり
10kg 汎用 8,400円 在庫あり
10kg パン用 10,500円 在庫あり
内容量 用途 注文数:
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